Author: Gunta Ozoliņa

Man agrāk ķirbis negaršoja, es to vienkārši nesapratu. Bet tad manā dzīvē ielauzās ķirbju krēmzupas, smērējumi un dažādi cepumi. Nesen iemācījos cepeškrāsnī pagatavot smalkus ķirbju cepumus.

Laika gaitā pat vislabākajām pannām ārpusē veidojas melns pārklājums, no kura ir ļoti grūti atbrīvoties. Bet ir veids, kas ļaus jums to izdarīt ātri un ar pamata mājas līdzekļiem.

Ja kādreiz esat audzējuši tomātus, tad droši vien esat pamanījuši, ka dažreiz tie nogatavošanās laikā var saplaisāt tieši dārzā. Un dažreiz tas noved ne tikai pie dārzeņu pievilcīgā izskata zaudēšanas, bet arī pie to bojāšanās.

Avenes ir garšīgas, bet diezgan prasīgas ogas, kurām nepieciešama regulāra mēslošana. Tāpēc jūnijs ir labākais laiks, lai rūpētos par mēslošanas līdzekļiem, lai savāktu daudz ogu.

Greznas rozes ir jebkura dārza īstās karalienes. Bet, kad tās atsakās ziedēt, tas var sagādāt īstu vilšanos jebkuram dārzniekam.

Peonijas labāk stādīt rudenī mājas austrumu pusē, dažus metrus no sienas, izvairoties no tiešiem saules stariem un ēnas, nodrošinot vietu sakņu sistēmai.

Gardas vistas un sēņu sacepums ir daudz vērts. Šis ir patiesi daudzpusīgs ēdiens, kas viegli remdēs izsalkumu. To ir ātri un vienkārši pagatavot, un sastāvdaļas var viegli atrast gandrīz jebkurā ledusskapī. Turklāt oriģinālā kāruma noformējuma forma iepriecinās pat visprasīgākos viesus.

Es gatavoju vafeles ar sviestu un raugu. Vakarā mīcu mīklu, un no rīta atliek vien izcept gardas vafeles, kas no ārpuses ir kraukšķīgas, bet iekšpusē mīkstas. Saskaņā ar šo recepti gatavotās vafeles garšo kā pankūkas. To var cept gan silikona veidnē, gan elektriskajā vafeļu pannā.

Man vienmēr ir labi paveicies gatavot. Borščs, kotletes, karbonādes – nav problēmu. Vienīgais, ko es nevarēju pagatavot, bija pankūkas.

Ir receptes, kuras vienkārši jānodod tālāk. Šis ir īsts dārgums! Piemēram, es domāju, ka gatavoju visgardāko plovu.

  Pašdarināta lēcu zupa piesaistīs lielu uzmanību. Šī recepte nav īpaši populāra, taču tā noteikti nesabojā gatavā ēdiena garšu. Turklāt šim kārumam pievieno arī olīvas. Vai tas nav standarta komponentu komplekts? Nebaidieties izmēģināt un pagatavot visaromātiskāko, eksotiskāko zupu.   Pašdarināta lēcu zupa Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas nekad iepriekš nav strādājuši ar lēcām. Tādā veidā jūs ne tikai varēsiet nogaršot produktu zupā, bet arī izpētīt tā īpašības. Lēcas veikalu plauktos ir pieejamas dažādās…