Author: Gunta Ločmele

Pamazām pienācis laiks gatavot ziemas ievārījumus. Grūti paredzēt, kas mūs sagaida pēc sešiem mēnešiem, tāpēc nolēmu pagatavot pietiekami daudz ievārījuma, lai bez problēmām pārlaistu visu auksto sezonu.

Vai salds persiks var aizstāt ne tik veselīgās veikalā nopērkamās konfektes? Protams. Mūsdienu saldumi ne vienmēr var lepoties ar ideālu sastāvu. Vienkārši sakot, labāk tos nedot bērniem. Talkā nāks dabīgi augļi un ogas. Tikai iedomājieties, cik gardu persiku ievārījumu var pasniegt saviem mīļajiem bērniem vai mazbērniem. Mēs jau esam sagatavojuši fantastiskas receptes, kuras jums noteikti vajadzētu atkārtot. Saldais persiks Šajā rakstā būs iekļautas divas ievārījumu receptes. No persikiem un no nektarīniem. Izvēloties augļus ievārījumam, pievērsiet uzmanību to formai…

Kad ārā ir neticami karsts, situāciju palīdzēs labot vasaras zupa. Apetīti rosinošs auksts ēdiens, kas palīdz smacīgā laikā. Bet kā lai izdomā šādu zupu klāstu?

Šahtarska liellopa gaļas un gurķu salāti ir lielisks ēdiens izsalkuma remdēšanai. Tie ir diezgan sātīgi un vienlaikus viegli pagatavojami.

Sātīgas gaļas zupas no visas pasaules vieno garšas un veselības pazinējus. Galu galā katrs no šiem ēdieniem spēj remdēt izsalkumu uz ilgu laiku.

Gurķi labi aug melnajā augsnē, tāpēc gandrīz visi dārznieki audzē šos dārzeņus. Mēslošana ir diezgan svarīgs solis, tāpēc iesakām jūlijā izmantot noteiktu mēslojumu gurķiem.

Jūlijs ir svarīgs mēnesis daudziem dārzeņiem, jo lielākā daļa no tiem šajā laikā sāk veidot augļus. Lai paprikas būtu stipras, tās jābaro ar svarīgu mēslojumu, kas var ietekmēt to lielumu un ražu.

Senatnē cilvēki paredzēja dabas parādības un laika apstākļu izmaiņas, novērojot putnus, dzīvniekus un augus. Un, neskatoties uz to, ka daudzas metodes tagad ir aizmirstas diezgan precīzu laika prognožu dēļ, dažas joprojām var būt noderīgas.

Rozes, īpaši tās, kas audzētas telpās, bieži cieš no dažādām slimībām un kaitēkļiem, īpaši tīklērcēm. Šis kaitēklis var ātri pasliktināt auga stāvokli un apturēt tā ziedēšanu.