Author: Andris Brūvelis

Lai gan šīs biezpiena konfektes izskatās pēc visparastākajiem biezpiena sieriņiem, tās parasti pēc pagatavošanas tik ātri tiek apēstas, ka par sieriņiem tās nenosauksi. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:  ● 300 g biezpiena ar 9% tauku  ● 50 g riekstu (jebkādu pēc saviem ieskatiem)  ● 150 g cepumu  ● cukurs, vaniļas cukurs, kakao pulveris  ● šokolāde, kakao pulveris, malts kanēlis, magoņu sēklas – pēc jūsu izvēles panēšanai Pagatavošana: No sākuma nepieciešams izberzt biezpienu caur sietu un…

Svaigi un ātri pagatavojami salāti, kuru sastāvā ir tikai trīs produkti, kļūs par jūsu iecienītākajiem salātiem, kas papildinās ikvienu pamatēdienu. Tā pagatavošana ir ļoti ātra, turklāt visas sastāvdaļas harmoniski savijas kopā, padarot šos salātiņus par lielisku un atsvaidzinošu piedevu pamatēdieniem vai arī vieglām vakariņām. Sastāvdaļas: ● 1/2 jauno kāpostgalvu  ● 2 gurķi  ● 1/2 bundžiņa konservētas kukurūzas  ● 50-60 g skābā krējuma  ● mazliet selerijas un sakapātu zaļumu – pēc garšas  ● sāls, pipari vai…

Ja esat siera cienītājs, tad iesakām jums pagatavot cieto mājas sieru pašiem no biezpiena un piena. Lai pagatavotu šo gardo sieru, nebūs nepieciešamas nekādas īpašas sastāvdaļas. Viss ģeniālais patiesībā ir pavisam vienkāršs. Šādu sieru droši varat dot saviem bērniem, jo tā sastāvā nav nekādu ķīmisku vielu, krāsvielu vai konservantu. Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:  ● 1 l piena  ● 1 ēdamkarote sāls  ● 200-300 g skābā krējuma  ● 3 olas Pagatavošana: No sākuma uzvāriet pienu un…

Parasti neviens nemaz necenšas pats pagatavot četru sieru mērci, bet vienkārši iegādājas pulverīšu veikalā. Taču, vai jūs zināt, kas tajos pulverīšos ir iekšā? Tieši tā – labāk nemaz nezināt. Mūsu redakcija piedāvā jums pagatavot gardu četru sieru mērces recepti, kuru iecienīs visa jūsu ģimene. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: ● 1/4 glāzes piena ● mazliet sviesta ● 100 g Gorgonzolas siera ● 100 g Bri siera ● 100 g Goudas siera ● 100 g Maasdam siera ● cietais siers – pārkaisīšanai Pagatavošana: Visus sierus sagrieziet nelielos gabaliņos. Pannā…

Pagatavojiet mājās gardu kausēto sieru ar šampinjoniem, kuru noteikti turpmāk gatavosiet visu laiku. Ja jums garšo uzsmērēt kausēto sieru uz maizes, ielikt karotīti zupā vai mērcē, tad šī recepte domāta tieši jums. Sastāvdaļas:  ● 500 g biezpiena (vislabāk, ja tas būtu lauku biezpiens)  ● 2 olas  ● 2-3 ēdamkarotes trekna skābā krējuma  ● sāls pēc garšas  ● 1 tējkarote sodas  ● 5 pētersīļu zariņi vai dilles  ● 200 g šampinjonu Lai uzzinātu, kā gardais kausētais…