Parasti neviens nemaz necenšas pats pagatavot četru sieru mērci, bet vienkārši iegādājas pulverīšu veikalā. Taču, vai jūs zināt, kas tajos pulverīšos ir iekšā? Tieši tā – labāk nemaz nezināt.
Mūsu redakcija piedāvā jums pagatavot gardu četru sieru mērces recepti, kuru iecienīs visa jūsu ģimene.
Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
● 1/4 glāzes piena
● mazliet sviesta
● 100 g Gorgonzolas siera
● 100 g Bri siera
● 100 g Goudas siera
● 100 g Maasdam siera
● cietais siers – pārkaisīšanai
Pagatavošana:
- Visus sierus sagrieziet nelielos gabaliņos.
- Pannā izkausējiet mazliet sviesta, ieberiet tajā sagrieztos sierus un uz lēnas uguns ļaujiet visiem siera gabaliņiem izkust.
- Lai padarītu mērci mazliet šķidrāku, pielejiet klāt 1/4 glāzi piena.
- Kad visi sieri būs izkusuši un mērce kļuvusi viendabīga un krēmveidīga, tā ir gatava.
- Lai jums labi garšo!
Četru sieru mērci var pasniegt kopā ar uzkodām vai galvenajiem ēdieniem – izvēle ir jūsu rokās!
Avots: povar.ru
