Author: Andris Brūvelis

Kad gribas panašķēties, bet svari uzstājīgi atgādina par Jaungada svinību “pārpalikumiem”, pagatavo diētisko biezpiena un ķiršu pannakotu. Tik garšīgi, tik nekaitīgi! Sastāvdaļas 400 g biezpiena ar pazeminātu tauku saturu 100 ml piena ar pazeminātu tauku saturu 1 ēdamkarote želatīna 100 g saldētu ķiršu (der jebkuras citas ogas vai augļi – kas tev labāk garšo!) 1 ēdamkarote medus Pagatavošana Želatīnu izmērcē glāzē karsta ūdens. Atstāj uzbriest, pēc tam sajauc ar pienu, ļauj uzvirst uz mazas uguns….

Nebijis veids, kā pasniegt pavisam viegli pagatavojamus salātus. Viesi būs pārsteigti un punči būs pilni!  Būs nepieciešams: ● 1 glāze vārītu garo rīsu ● 1 bundžiņa konservēta laša ● 3 cieti vārītas olas ● 3 ēdamkarotes majonēzes ● dilles ● 1 burkāns Pagatavošana: Samaisiet kopā rīsus, sasmalcinātu konservēto lasi, smalki sagrieztus vai sarīvētus olu baltumus, majonēzi, sāli, piparus un citas garšvielas pēc saviem ieskatiem. Burkānu nomizojiet un smalki sarīvējiet. Arī olu dzeltenumi neies zudumā –…

Ja arī jums garšo konditorejas izstrādājumi no smilšu mīklas, tad noteikti pierakstiet šo recepti, lai brīvā brīdī spētu ātri un viegli pagatavot gardo smilšu mīklu. Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: ● 150 g miltu ● šķipsniņa sāls ● 75 g sviesta ● 1 olas dzeltenums ● 3 ēdamkarotes ūdens Pagatavošana: Bļodā samaisiet kopā miltus ar sāli, pievienojiet aukstu, vēlams mazos gabaliņos sagrieztu sviestu – visu ar rokām samīciet. Maisījumam jābūt tādam kā drupačainam. Pievienojiet klāt olas…

Mazasinības gadījumā ārsti nereti iesaka dzert saldo krējumu, ēst granātābolus un kaviāru. Taču tie visi ir samērā dārgi produkti, tāpēc ikdienas lietošanai ne katram pa kabatai. Uzlabot asinsrades procesu var, lietojot uzturā arī lētākus dārzeņus un augļus un dzerot ārstniecības augu tējas. * Atsevišķi uz rīves sarīvē burkānus, bietes un rutku. Izspiež sulu un vienādas daļas ielej tumša stikla pudelē. Pudeli rūpīgi apziež ar mīklu, bet tā, lai kakliņš nebūtu pilnībā aizklāts un šķidrums varētu…

Tiem, kam mājās ir mikroviļņu krāsns, var būt patiešām priecīgi, jo ar tās palīdzību iespējams pagatavot ne vienu vien interesantu recepti. Arī mūsu redakcijai padomā ir gardas un maigas kēksa receptes ideja. Lai to pagatavotu, būs nepieciešams: ● 2 veselas un vēl 1/2 ēdamkarote miltu  ● 2 veselas un 1/2 ēdamkarote pūdercukura  ● 1 vesela un 1/2 ēdamkarotes kakao pulvera  ● 1 ola  ● 1 vesela un 1/2 ēdamkarote izkausēta sviesta  ● 1 vesela un…