- Ko darīt, ja telpaugs neaug: pieci iemesli un to risinājumi
- Kāpēc vijolīte "atsakās" ziedēt: iemesls, kāpēc tā notiek
- Lapas zaudē krāsu un novīst: eksperts nosauc galveno "ziemas lejupslīdes" cēloni
- Ko stādīt 2026. gada janvārī: dārzeņu saraksts agrīnai un bagātīgai ražai
- Kāpēc mūsu bērnībā paklāji karājās pie sienām un kur šī tradīcija pazudusi šodien
Kā paildzināt produktu glabāšanas laiku, aizzīmogojot ar eļļu
Eļļa veido gaisa necaurlaidīgu kārtiņu sastāvdaļām, tādējādi paildzinot to uzglabāšanas laiku. Atkarībā no receptes (vislabāk derēs augļi un dārzeņi) var būt nepieciešama papildu konservēšana iesālot, apcepot vai marinējot eļļā. • Ja vēlaties konservēt 1 kg dārzeņu, vajadzēs 500 ml eļļas, 1 ēdamkaroti sāls un garšvielas un garšaugus pēc garšas. • Pēc produktu nomazgāšanas un noskalošanas sagrieziet tos kumosa lieluma gabaliņos un īsi aptvaicējiet. Atdzesējiet pirms tālākas apstrādes. • Tomātus iepriekš sakaltē cepeškrāsnī. Baklažānus vai saldos…
Uzzini visu











