Ļoti kreptīgi dārzeņu salāti ziemai
Sastāvdaļas: ● 1 kg tomātu ● 350 g rīvētu burkānu ● 1 kg papriku ● 300 g sīpolu ● 1 kg kāpostu Pārliešanai: ● 50 g sāls ● 250 ml augu eļļas ● 50 g cukura ● 80 g etiķa Pagatavošanas gaita: Visus dārzeņus sagriež, samaisa, pielej eļļu, etiķi, sāli, cukuru – visu vēlreiz samaisa. Masu liek sterilizētās burkās, karsē 40 minūtes, aizvāko. Burkas apgriež otrādi, uzsedz segu vai dvieli, atstāj atdzist uz nakti.
Uzzini visu











