“Vienkārša” un “viegla” gatavošanas metode garantēs “perfektu” vistas Parmezāna ēdienu ik reizi

Ēdiena gatavošanas entuziasti dalās ar savām iecienītākajām metodēm, kā pagatavot perfektu vistas Parmezāna ēdienu ar “kraukšķīgu” rezultātu.

Tas, kas sākotnēji bija tradicionāls itāļu ēdiens, ar laiku ir ieguvis jaunu elpu, jo ēdienu mīļotāji turpina eksperimentēt un mainīt gatavošanas paņēmienus. Vistas Parmezāns (jeb vistas Parmidžāna) parasti sastāv no panētas vistas filejas, kas tiek pārklāta ar tomātu mērci, mocarellas un Parmezāna sieru. Dažkārt tiek pievienota arī šķiņķa vai bekona šķēle.

Lasi vēl: Cepta liellopa gaļa garšos labāk, ja, apcepot gaļu pannā, pievienosi 1 sastāvdaļu

Kad viens lietotājs uzdeva jautājumu: “Kāds būtu labākais un vienkāršākais veids, kā pagatavot vistas Parmezānu ar sieru virsū?”, citi ātri dalījās ar saviem padomiem. Ar dažiem vienkāršiem soļiem ēdiena pēdējās nianses iespējams pabeigt pāris minūtēs.

Viņi iesaka izmantot vistas fileju, kas garšota ar sāli un pipariem, tad to “apviļāt” miltos, sakultā olā un rīvmaizē. Pēc tam fileju vislabāk ir apcept pannā, uzklāt virsū tomātu mērci, pārkaisīt ar Parmezāna un maz mitruma saturošu mocarellas sieru.

Pēc tam vistas fileju ieteicams pāris minūtes apcept cepeškrāsns augšējā režīmā, lai siers apbrūninātos un kļūtu kraukšķīgs. Kāds lietotājs ar humoru piebilda: “Tas ir visogļhidrātiskākais ēdiens pasaulē, tāpēc man patīk to ēst ar salātiem. Boom šakalaka – ēdiens gatavs!”

Cits lietotājs ieminējās, ka viņam ir “slinkākais veids”, kā pagatavot vistas Parmezānu — izmantojot gatavas sastāvdaļas. Viņš iesaka iegādāties jau panētu vistas fileju un gatavu makaronu mērci, salikt visu cepamtraukā, pārkaisīt ar sieru un izcept cepeškrāsnī.

Kāds pieredzējis pavārs piebilda, ka, lai gan cepšana pannā ir “klasiskais” paņēmiens, viņš izvēlas vistas Parmezānu pilnībā cept cepeškrāsnī.