Vairs negatavoju rasolu – šie lieliskie vistas salāti vienmēr garšo visiem un uz galda pazūd pirmie

Ar šo recepti esmu iemācījusies, ka ģimenes mīļākie ēdieni bieži top no visparastākajām sastāvdaļām.

Kad tuvojas svētki vai vienkārši gribas sagatavot kaut ko gardu ikdienas maltītei, vairums saimnieču ierasti gatavo rasolu. Tomēr atzīšos – manai ģimenei šis klasiskais salāts jau ir nedaudz apnicis. Tieši tāpēc atklāju recepti, kas kļuvusi par īstu favorītu mūsu mājās. Tā ir tik vienkārša, bet vienlaikus tik sātīga un garda, ka šos salātus vienmēr apēd pirmos – gan ikdienā, gan svētku galdā.

Ja rasols šķiet par smagnēju vai garlaicīgu, šie vistas salāti būs lieliska alternatīva. Tie apvieno vieglumu, svaigumu un sātīgumu vienā traukā, turklāt sastāvdaļas ir vienkāršas un pieejamas katrā virtuvē.

👉 Īpašais triks – salāti tiek pagatavoti ar vārītu vistas fileju, kas padara tos vieglākus par rasolu, bet vienlaikus pietiekami sātīgus, lai tos varētu pasniegt gan kā uzkodu, gan kā pilnvērtīgu vakariņas ēdienu.

Precīzas sastāvdaļas atradīsiet raksta beigās!

Pagatavošana soli pa solim:

1. Pagatavojiet vistas fileju. Vārītu vistas gaļu sagrieziet mazos kubiņos un lieciet salātu bļodā.

2. Pievienojiet dārzeņus un sieru. Tomātus un sieru sagrieziet tāda paša izmēra gabaliņos, pievienojiet klāt.

3. Sagatavojiet olas un zaļumus. Olas atdaliet – baltumus sagrieziet un sajauciet ar zirnīšiem, bet dzeltenumus izmantosim mērcei. Dilles smalki sakapājiet.

4. Pagatavojiet mērci. Dzeltenumus samīciet kopā ar izspiestu ķiploku, pievienojiet sāli, piparus un majonēzi. Samaisiet, līdz iegūstat viendabīgu mērci.

5. Sajauciet salātus. Visas sastāvdaļas apvienojiet vienā traukā un pārlejiet ar mērci. Kārtīgi samaisiet.

   Izlasi arī

   Sulīgie kabaču salāti ar gailenēm pēc omītes gardās receptes – garša, kuras dēļ burkas ziemā pazūd pirmās

   Ko pievienot ceptiem kartupeļiem, lai tie dažu sekunžu laikā pazustu no pannas

   Tomāti būs sulīgāki un saglabāsies vairākus mēnešus, pateicoties vienam negaidītam uzglabāšanas paņēmienam

Rezultāts

Šie vistas salāti sanāk ārkārtīgi garda – svaigi, bet vienlaikus sātīgi. Zaļie zirnīši un dilles piešķir vieglumu, siers un vistas fileja nodrošina sātīgumu, bet ķiploku-majonēzes mērce apvieno visu vienā lieliskā garšu buķetē.

Tie ir salāti, kurus var pasniegt gan ģimenes vakariņās, gan svētku galdā – un varu droši teikt, ka tie pazudīs no šķīvjiem pirmie.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• vārīta vistas fileja – 250 g

• tomāti – 2 gab.

• cietais siers – 100 g

• vārītas olas – 4 gab.

• konservēti zaļie zirnīši – 300 g

• svaigs dilles – 1 saišķis

• ķiploks – 3 daiviņas

• sāls – ½ tējk.

• malti melnie pipari – ½ tējk.

• majonēze – 3 ēdk.

👉 Vai jūsu ģimenē arī rasols ir zaudējis aktualitāti? Pamēģiniet šo recepti un pastāstiet, kā garšoja! Dalieties ar draugiem – iespējams, arī viņiem šie salāti kļūs par jauno iecienītāko ēdienu.