Man ļoti patīk gatavot lavaša brokastis. Mums tie nekad nenogurst. Man šīs ir vienas no ātrākajām un garšīgākajām brokastīm. Gatavojam! Produktu saraksts un īsa video recepte būs raksta beigās.
Cepamo pannu ieziež ar augu eļļu. Tam šķērsām lieku pitas maizes loksnes. Es uzleju olas uz pitas maizes. Pievienojiet sāli pēc garšas un sakuliet olas ar dakšiņu.
Pārkaisa ar pētersīļiem un pievieno medību desiņas. Es tos sagriezu aprindās. Var aizstāt ar šķiņķi, vārītu vistas krūtiņu vai bekonu. Lai pagatavotu šo recepti, varat izmantot visu, kas atrodas jūsu ledusskapī.
Tad izklāju sasmalcinātos tomātus. Pārkaisa ar rīvētu cieto sieru. Tad satinu lavaša maizi. Pārklājiet pannu un vāriet uz vidējas uguns 5-7 minūtes.
Virsu iesmērēju ar nedaudz augu eļļas. Tad es to apgriežu, izmantojot lielu šķīvi. Cepiet pitas maizi otrā pusē 5 minūtes uz vidējas uguns. Sagriežu gabaliņos un pasniedzu brokastīs karstu.
Sastāvdaļas:
Lavašs – 200 g
Olas – 5 gab.
Pētersīļi – 1 ēd.k.
Medību desiņas – 2 gab.
Lasi vēl: Vakarā pie loga noliec monētu – bagātam, naudas pārpilnam septembrim!
Tomāts – 1 gab.
Siers – 50 g
Sāls – pēc garšas
Augu eļļa – cepšanai
Labu apetīti!