Mēs jums pastāstīsim, kā ātri pagatavot vēl vienu kūku no cepumiem.
Saldo desertu cienītājiem šī recepte ir gluži vai sapņu piepildījums. Mūsu piedāvātajā tehnoloģijā cepšana ir aizstāta ar gataviem pirktiem cepumiem, tāpēc pagatavošana neaizņem vairāk par 10 minūtēm.
Sastāvdaļas:
Puse kilograma (var būt arī vairāk) cepumu
Puse kilograma balta vai vārīta iebiezināta piena
100 g sviesta
2 ēdamkarotes skāba krējuma
250 g valriekstu
30 grami piena šokolādes (pēc izvēles)
Pagatavošana:
Paņemiet dziļu trauku, ar rokām vai virtuves kombainu sasmalciniet cepumus drupatās. Atsevišķā traukā ielej kondensēto pienu un ar mikseri saputo, līdz tas nedaudz samazināsies (parasti pietiek ar 3 minūtēm). Ielej skābo krējumu un atkal 3 minūtes sakult. Pievieno mīkstu sviestu un sasmalcinātus valriekstus, kā arī sasmalcinātos cepumus.
Visu samaisa līdz viendabīgai masai, liek uz līdzenas virsmas, lai iegūtu taisnstūrveida formu. Tomēr, tikpat labi ar pārtikas plēves vei folija palīdzību varat no masas izveidot desas formu vei veidot bumbiņas.
Lasi vēl: Kraukšķīgi un nedaudz pikanti Zojas tantes gurķi no Odesas: lieliski gurķi ziemai sinepju marinādei
Tas arī viss, skudru pūznis ir gatavs, un kā redzat, deserta pagatavošanas laiks nebija ilgāks par 10 minūtēm. Tagad kūka ir jāieliek ledusskapī uz 1 stundu, līdz tā pilnībā sastingst.
Klasiskajā skudru pūžņa receptē ir norādīts, ka kūkas ir jāizcep, un pēc tam tās jāsasmalcina drupinājumos.. Skudru pūzni no cepumiem un parastā iebiezinātā piena pagatavo daudzkārt ātrāk un vienkāršāk, un tas garšo tikpat labi.
Beigās izkausē šokolādi un pēc izvēles dekorē skudru pūzni.