Vēlaties garšīgu konditorejas izstrādājumu, bet nav vēlēšanās spēlēties ar pīrāgu veidošanu? Apgūsti mūsu recepti jau šodien.
Pateicoties tai, jūs pagatavosiet zeltainus pīrādziņus ar gaļu un kartupeļiem, kas kalpos kā lieliskas brokastis vai uzkodas.
Jums nebūs ilgi jāķeras pie mīklas. Mīcīšanai veltiet 15 minūtes un pagaidiet tikpat ilgu laiku, pirms izņemat mīklu no saldētavas. Pēc pusstundas jums būs gatava plastiska mīkla, ar kuru būs patīkami strādāt.
Lasi arī: Salāti “Sēņu pļava”: recepte skaistam un garšīgam ēdienam svinīgos pasākumos
Kā cept kārtainās maizītes ar gaļu un kartupeļiem
Lai sagatavotu pildījumu, ir vērts izmantot sastāvdaļas neapstrādātā veidā. Tāpēc jums nevajadzēs iepriekš apcept malto gaļu un sīpolus vai vārīt kartupeļus. Pietiek notīrīt dārzeņus un pēc tam tos sajaukt ar gaļu un garšvielām. Gatavs!
Lasi arī: Vai pērkona, zibens negaisa laikā drīkst runāt pa telefonu
Sastāvdaļas
Kviešu milti – 750 g
Sviests – 300 g
Skābais krējums – 200 g
Sāls – 2 tējk.
Rauga piedeva – 1,5 tējk.
Olas – 3 gab.
Cūkgaļas malta gaļa – 400 g
Kartupeļi – 3 gab.
Sīpoli – 2 gab.
Melnie pipari (malti) – pēc garšas
Ķimenes – pēc garšas
Koriandrs – pēc garšas
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu soli pa solim (ar visiem foto)