Reiz kādā ballītē izmēģināju šo ēdienu un man tas tik ļoti iepatikās, ka tagad gatavoju savai ģimenei uz katriem svētkiem.
Kartupeļus mīl visi un jebkurā formā, šis ir otrs galvenais produkts pēc maizes. Kartupeļus vāra, cep, sautē un visā visumā ēd daudz un dažādos veidos.
Tomēr vienā pasākumā mums tika piedāvāts garšīgs vācu kartupeļu ēdiens, ko es nebiju gatavojusi agrāk. Man ļoti patīk gatavot, tāpēc es noteikti nevarēju nepalūgt recepti un tagad vēlos to ar jums dalīties.
Šis superīgais vācu kartupeļu ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī piedāvā unikālu ieskatu vācu kulinārijas tradīcijās. Ar svaigiem un bagātīgiem garšvielu aromātiem tas iepriecina ikvienu gaumi un ir lieliska izvēle gan ikdienas ēdienkartē, gan svētku galdā.
Ēdienu pagatavošanai būs nepieciešams:
Kartupeļi – 6 vidēji
Olas – 3 gab
Milti – 3 ēd.k
Sēnes – 400 gr
Sīpols – 1 gab.
Zaļumi – 20 gr
Svaigais siers – 200 gr (var aizstāt ar jebkuru citu)
Sāls un pipari
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!