Izvēlieties olbaltumvielu aizstājējus
Ik dienu ar uzturu ieteicams uzņemt vidēji 45 g olbaltumvielu. Šo dienas devu var mierīgi sasniegt arī bez gaļas palīdzības. Lietojiet uzturā pupiņas, riekstus, olas, sieru, soju, spinātus.
Neceriet, ka visi sekos jūsu piemēram
Tikai tāpēc, ka esat izvēlējušies kļūt par veģetārieti, nenozīmē, ka visi jums apkārt arī vēlēsies par tādiem kļūt. Vēl trakāk – neuzspiediet savus uzskatus un ēšanas paradumus kādam, kas tos neatbalsta. Gatavojiet tādus ēdienus, kuros gaļa ir jāpievieno pašās gatavošanas beigās, tādā veidā to varēsiet ēst gan jūs, gan jūsu tuvinieki.
Vitamīni un uzturvielas
Pievēršoties veģetāram dzīvesveidam, ieteicams papildināt savu ikdienas uzturu arī ar vitamīniem un uzturvielām, kas nodrošinās jums sabalansētu uzturu: izvēlieties tādus vitamīnus, kuros ir dzelzs, B12 grupas vitamīni, neaizstājamās taukskābes, kā arī noteikti C vitamīns.
Ja jums ir kāds draugs, kas grasās kļūt par veģetārieti, noteikti iesakiet viņam šo rakstu!
