Figūrai draudzīgais svētku rasols jeb veselīgie olivjē salāti

Klasiskais rasols ir viens no biežāk gatavotajiem svētku ēdieniem, bet parasti tas mums asociējas ar kaut ko salīdzinoši treknu un ne visai veselīgu – šī recepte pierāda, ka rasols, kura sastāvdaļas aizvietotas ar alternatīviem un veselīgiem produktiem, var būt gan gards kā ierastais rasols, gan veselīgs.

Lai to pagatavotu, būs nepieciešams:

Sastāvdaļas: