Gardi un sātīgi tefteļi, kas patiks visiem ģimenes locekļiem. Krējuma mērce sniedz tiem tādu maigumu, pret kuru nespēs pretoties pat pats izvēlīgākais bērns.
Sastāvdaļas:
- 700 g vistas filejas
- 2 glāzes rīsu
- 200g krējuma
- 1 sīpols
- 1-2 ķiploku daiviņas
- 1 glāze ūdens
- sāls, pipari un zaļumi pēc garšas
Pagatavošana:
- Pirms laika novāriet rīsus sev ierastā veidā.
- Vistas fileju izlaidiet cauri gaļas maļamajai mašīnai, kopā ar sīpolu un ķiplokiem. Varat pievienot klāt arī zaļumus pēc saviem ieskatiem.
- Visu rūpīgi pārmaisiet, pievienojiet klāt rīsus un garšvielas pēc garšas. Visu atkal samaisiet un veidojiet tefteļus – ovālas formas gaļas bumbiņas.
- Tefteļus lieciet cepamajā traukā ar augstām malām un aplejiet to ar sagatavoto mērci.
- Krējumu sajauciet kopā ar ūdeni, varat pievienot klāt arī garšvielas. Visu samaisiet un aplejiet ar to tefteļus.
- Lieciet tefteļus 180 grādu temperatūrā cepeškrāsnī, lai tie aptuveni 20 minūtes gatavojas.
Pasniedziet tefteļus ar dārzeņiem vai jebkuru citu piedevu un šo pašu mērci, kurā gatavojās tefteļi. Labu apetīti!