Gardi un sātīgi tefteļi, kas patiks visiem ģimenes locekļiem. Krējuma mērce sniedz tiem tādu maigumu, pret kuru nespēs pretoties pat pats izvēlīgākais bērns.
Sastāvdaļas:
- 700 g vistas filejas
- 2 glāzes rīsu
- 200g krējuma
- 1 sīpols
- 1-2 ķiploku daiviņas
- 1 glāze ūdens
- sāls, pipari un zaļumi pēc garšas
Pagatavošana:
- Pirms laika novāriet rīsus sev ierastā veidā.
- Vistas fileju izlaidiet cauri gaļas maļamajai mašīnai, kopā ar sīpolu un ķiplokiem. Varat pievienot klāt arī zaļumus pēc saviem ieskatiem.
- Visu rūpīgi pārmaisiet, pievienojiet klāt rīsus un garšvielas pēc garšas. Visu atkal samaisiet un veidojiet tefteļus – ovālas formas gaļas bumbiņas.
- Tefteļus lieciet cepamajā traukā ar augstām malām un aplejiet to ar sagatavoto mērci.
- Krējumu sajauciet kopā ar ūdeni, varat pievienot klāt arī garšvielas. Visu samaisiet un aplejiet ar to tefteļus.
- Lieciet tefteļus 180 grādu temperatūrā cepeškrāsnī, lai tie aptuveni 20 minūtes gatavojas.
Pasniedziet tefteļus ar dārzeņiem vai jebkuru citu piedevu un šo pašu mērci, kurā gatavojās tefteļi. Labu apetīti!
Izlasi arī