Vistas krūtiņas un šķiņķa salāti

Viegli pagatavojami un ļoti gardi salāti. Noderēs kā ikdienai, tā arī svētku galdam, lai pacienātu viesus.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1/2 vistas krūtiņas
• 150 g šķiņķa
• 4 marinēti gurķi
• 2 tomāti
• 2 vārītas olas
• 50 g siera
• 20 g zaļumu (dilles, pētersīļi, zaļie lociņi)
• 4 ēdamkarotes skābā krējuma
• sāls un pipari pēc garšas, varat likt arī citas garšvielas pēc saviem ieskatiem
• ja vēlaties – varat likt klāt arī konservētas pupiņas

Pagatavošana:

1. Vistas fileju izvāriet un pēcāk sagrieziet mazos gabaliņos.
2. Šķiņķi sagrieziet plānās sloksnītēs.
3. Cieti vārītās olas rupji sarīvējiet.
4. Tomātus un marinētos gurķus būs jāsagriež nelielos gabaliņos.
5. Sieru smalki sarīvējiet, bet zaļumus sīki sakapājiet.
6. Visas salātu sastāvdaļas samaisiet kopā, pieberiet klāt sāli, piparus. Tad salātiem pievienojiet klāt skābo krējumu un vēlreiz visu pārmaisiet.
7. Lai jums labi garšo!