Tik gaisīgas vistas gaļas kotletes sen nebija sanākušas! Pamēģināju šo recepti, biju sajūsmā. Auzu pārslas, kas pievienotas maltajai gaļai, ne tikai padara tās apjomīgākas, bet arī gaisīgākas.
Vistas kotletes var gatavot arī cepeškrāsnī. Vēl viena lieliska ideja: katras kotletes vidū ielieciet gabaliņu cietā siera. Vistas kotletes ar sieru – lūk, ko es pagatavoju pusdienās! Nevar novaldīt siekalas, domājot par šo recepti.
Kā pagatavot brīnumainās vistas gaļas kotletes?
SASTĀVDAĻAS
500 g vistas maltās gaļas
1 ola
½ glāze ātri vārāmās auzu pārslas
Izlasi arī
½ glāze piens vai ūdens
Lasi arī: Gatavojam gardas gaļas un kabaču kotletes – neviens pat neuzminēs, ka tajās ir kabači!
2 ķiploku daiviņas
1 sīpols
malti melnie pipari
sāls
paprikas garšviela
augu eļļa cepšanai
Šķir otru lapu, lai uzzinātu pagatavošanas gaitu
