Mūsu redakcija ir sagatavojusi jums recepti tušonkai, kuru var pagatavot cepeškrāsnī, turklāt ar divām dažādām variācijām, lai ir no kā izvēlēties. Šī recepte būs daudz gardāka un veselīgāka par tiem produktiem, kurus iespējams iegādāties veikalos. Cepeškrāsnī gatavota tušonka Sastāvdaļas: *200 g cūkgaļas (mūsu gadījumā tā ir cūkas krūtiņa) *100 g griķu (to vietā var lietot arī rīsus) *100 ml silta ūdens (griķiem) vai 150 ml (rīsiem) *1 tējkarote cūku tauku *ķiploki, malti melnie pipari, sāls…
Lasīt vairākgaļa
Esat modri! Ja vārot gaļu veidojas liels daudzums putu, tad…
Mēs parasti aplejam gaļu ar aukstu ūdeni, sagaidām, kad uzvārās un tūlīt pat sākam ņemt nost putas. Putas, kas veidojas buljona virspusē ir nekas cits, kā olbaltumvielas.
Lasīt vairākLūk, kā jāgatavo jebkāda gaļa! Pievienojiet slepeno sastāvdaļu un iegūstiet dievišķu maigumu!
Izvēlēties patiešām labu gaļas gabalu ir vesela māksla. No rīta jādodas uz tirgu, jāatrod zināms miesnieks, kārtīgi jāaplūko tās dienas piedāvājums.
Lasīt vairāk