Nomazgāt, nomizot un sagriezt burkānus ripiņās. Sīpolus notīrīt un sakapāt. Ziedkāpostu sadalīt ziedkopās. Kartupeļus un kabačus notīrīt un sagriezt nelielos gabalos.
Lasīt vairākDārzeņu biezeņzupa ar garnelēm
biezeņzupa
Kabaču biezeņzupa
Katlā ar biezu dibenu uzsildīt eļļu. Pielikt dārzeņus, ķiplokus un sīpolus un apcept. Ieliet buljonu, vīnu, pievienot sāli, piparus. Uzvārīt, uzlikt vāku un vārīt 20 minūtes.
Lasīt vairāk