Liek bļodā, pievieno sojas mērci, ingveru, saldo čili un sauso ķiploku. Samaisa un atstāj uz 10 minūtēm.
Apcepiet garneles miltos.
Pēc tam iemērc sakultā olā un rīvmaizē. Ja jums šķiet, ka panēšanas kārta ir pārāk plāna, panizē to dubultā – vēlreiz iemērciet olā un rīvmaizē.
Katliņā uzkarsē augu eļļu – tās vajadzētu pietikt, lai garneles tajā peldētos. Cepšanas temperatūra ir aptuveni 170-180 grādi. Ja gatavojat bez termometra, koncentrējieties uz vidēji augstu siltumu vai 7-8 uz elektriskās plīts.
Galu galā viss būs atkarīgs no garneļu lieluma – jo lielākas tās ir, jo mazāka sildīšana. Bet ne mazāka , kā norādīts iepriekš.
Garneles apcep karstā eļļā apmēram 4-5 minūtes. Pārnes uz papīra dvieļiem, lai uzsūktu lieko eļļu. Pagatavo mērci. Lai to izdarītu, sajauciet visas sastāvdaļas un labi samaisiet. Pasniedziet garneles ar mērci.
