Siers nebojāsies mēnešiem ilgi: vienīgais pareizais veids, kā to uzglabāt

Cietais siers ir garšīgs produkts, ko var izmantot desmitiem ēdienu. Bet, ja nevēlaties, lai tas priekšlaicīgi sabojātos, jums ir jāsaprot, kā to pareizi uzglabāt.

Lielākā daļa cilvēku pēc siera iegādes to vienkārši uzglabā ledusskapī, kā rezultātā tas bieži kļūst pārāk ciets, nolietojies vai pelējuma ietekmē. No visa tā var viegli izvairīties.

Kā pareizi uzglabāt sieru?

Izrādās, ka siers var saglabāties daudz ilgāk, ja izmantojat dažas vienkāršas metodes un dzīves ieteikumus. Viss, kas jums nepieciešams, ir vaskots papīrs, ko varat pagatavot pat mājās.

Lasi vēl: Horoskops 29. decembrim: Jaunavai – pārmaiņas, Skorpionam – labas ziņas

Tas palīdz perfekti kontrolēt gan mitrumu, gan gaisa plūsmu. Cietus un nogatavinātus sierus, piemēram, Čedaras, Gaudas vai Parmezāna sierus, vislabāk ir ietīt vaskotā papīrā. Pēc tam vaskoto papīru brīvi pārklāj ar foliju: tas nodrošina pareizu gaisa cirkulāciju un novērš siera izžūšanu un plaisāšanu.

Mīkstāki sieri, piemēram, Brī un Kamambērs, jāietin nedaudz ciešāk, lai kontrolētu mitrumu. Ideālā gadījumā izmantojiet siera ietinamo papīru, kas nodrošina maksimālu mitruma kontroli. Paturiet prātā, ka pārāk daudz gaisa izraisīs siera izžūšanu. Pārāk maz gaisa negatīvi ietekmēs garšu.

Lasi vēl: Šīm zodiaka zīmēm veiksme uzsmaidīs 2026. gada janvārī

Zilie sieri vienmēr jāiepako atsevišķi un ļoti cieši: to pelējums var viegli izplatīties uz citiem sieriem, ietekmējot ne tikai garšu, bet arī to, vai tos ir droši lietot uzturā.

Turklāt sierus ieteicams uzglabāt ledusskapja dārzeņu atvilktnē un nekādā gadījumā neatstāt tos istabas temperatūrā pārāk ilgi.

Bet ko darīt, ja esat sagriezis sieru šķēlēs un daži gabaliņi ir palikuši? Vislabāk sieru ietīt svaigā vaskotā papīrā vai parastā papīra maisiņā un uzglabāt ledusskapī. Nekad neietin sieru plastmasā — tas to tikai ātrāk sabojās.