Patiesībā šie ir ir vieni no populārākajiem salātiem, kādus jebkad šī cilvēce ir pazinusi. Turklāt tie sanāk ļoti ekonomiski, tikai pēdējos gados tie ir nepelnīti aizmirsti…
Tie viennozīmīgi ir vienkārši, bet neticami garšīgi! Ne velti šie salāti no gadu gadiem ir bijuši ierakstīti ģimenes recepšu grāmatās, un viesos mēs tos laiku pa laikam esam ēduši. Bet, ja jūs tiešām esat no tiem, kas nekad tos vēl nav pagaršojuši – noteikti saglabājiet šo recepti!
Sastāvdaļas:
Kāposti – 300 – 400 grami
Sīpols – 1 gab. vai zaļie lociņi (bunte)
Olas – 3 gab.
Svaigs gurķis (garais) – 1 gab.
Sāls, pipari – pēc garšas
Dilles – 1 buntīte
Majonēze un skābais krējums – 2 ēdamkarotes (katrs)
Lasi vēl: Ātro vakariņu recepte pannā: slinko kāpostu tīteņi
Pagatavošanas metode:
1. Sasmalciniet kāpostus, sagriežot tos plānos salmiņos.
2. Sīpolu smalki sagriež un uz dažām minūtēm aplej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu. Taču var to arī nedarīt, ja jums patīk pikantums salātos.
3. Gurķi sarīvē uz rupjas rīves vai sagriež kubiņos.
4. Novāra olas (cieti vārītas), noņem čaumalu un sarīvē uz rupjās rīves.
5. Smalki sasmalcina dillītes.
5. Salātu bļodā sajauc visas sastāvdaļas: kāpostus, sīpolu, gurķi, olas un dilles. Pievieno sāli, piparus un pievieno krējumu un majonēzi. Un visu kārtīgi samaisa. Burvīgie salāti ir gatavi!