Populārie tunča salāti “Mimoza”. Diētiskais variants

Daudziem garšo tunča salāti, kas pazīstami ar nosaukumu “Mimoza”. Šodien piedāvājam to diētisko variantu, kas īpaši noderēs pēcsvētku dienās!

Sastāvdaļas
250 g konservēta tunča
5 olas
150 g siera
1 sīpols
1 burkāns
100 g dabīga jogurta

Pagatavošana
Novāra burkānu un olas.

Sīpolus sakapā un aplej ar verdošu ūdeni, lai tie kļūtu maigāki.

Sieru sarīvē uz rupjas rīves.

Tunci saspaida ar dakšiņu.

Olas baltumu atdala no dzeltenuma un sarīvē.

Salātus liek kārtām, katru kārtu pārziežot ar jogurtu: tuncis, olas baltums, burkāni, sīpoli, siers.

Pārkaisa ar rīvētiem olas dzeltenumiem.

Labu apetīti!