Sastāvdaļas
● 700 g tomātu
● 15 g diļļu
● 10 g bazilika
● 2 dārza kalnmētras
● 6 melno piparu graudiņu
● 3 smaržīgie pipari
● 2 lauru lapas
● 20 sinepju sēklu
Marinādei:
● 500 ml ūdens
● 20 g sāls
● 15 g cukura
● 2 ēdamkarotes 9% etiķa
Lai uzzinātu, kā pasterizēt gardus tomātus, šķiriet nākamo lapu!