Nekad nepērciet veikalā jau sagrieztu arbūzu; lūk, arī iemesls!

Tradicionāli arbūzus audzē ārā, un, lai tie nogatavotos, ir nepieciešami atbilstoši laika un dabas apstākļi. Agro arbūzu bīstamība, īpaši, ja tie audzēti siltumnīcās, var būt nitrātu un pesticīdu klātbūtnē, jo siltumnīcu kultūrām ir nepieciešams vairāk barības, lai stimulētu augšanu un nobriešanu. Tomēr pat pērkot arbūzu īstajā laikā, ir jāievēro piesardzības pasākumi.

“Nepērciet produktu aizdomīgos tirgos, ielās un stendos pie ceļa, un, ja uz arbūza virsmas ir plaisas, toksiskas vielas viegli var iekļūt iekšpusē,” atzīmē Aleksandra Gagena.

Tāpat uztura speciāliste brīdina nenogaršot gabaliņus, pat ja pārdevējs tos nogriež jūsu priekšā. Cik pārliecināts esat par pārdevēja veselību vai roku tīrību?

“Sagriezti arbūzi, pat ietīti pārtikas plēvē, arī negarantē drošību – nav pilnīgas pārliecības, ka tie ir sagriezti ar tīru nazi un ka arbūzs pirms griešanas ir mazgāts,” atzīmē eksperte.