Manas mammas firmas recepte adžikai – ārkārtīgi garda!

Manas mammas recepte adžikai ir ārkārtīgi garda – tā sanāk asa, ļoti aromātiska un tik ļoti neatvairāma!

Šādu adžiku var pievienot gan zupām, gan mērcē, gan jebkuriem siltajiem ēdieniem. Īsāk sakot – adžiku var pievienot klāt visur, kur vien sirds kāro. Domāju, ka arī jūs novērtēsiet šo gardo recepti. Nezinu, kā jūs, bet mana mamma adžikai pievieno vienu interesantu sastāvdaļu – ābolus! Skatieties recepti!

Būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 5 kg tomātu
• 1 kg saldā paprika
• 1 kg ābolu
• 1 kg burkānu
• 100 g aso piparu
• 1 litrs saulespuķu eļļas
• 200 g ķiploku
• 1 glāze 9% galda etiķa
• 1,5 ēdamkarote sāls
• 1/2 glāze cukura

Lai zinātu, kā to pagatavot, šķiriet nākamo lapu!