(labots)
Šis pīrāgs ir gatavots no biezpiena un āboliem, un tas ir tik maigs, ka pat nav jākož, bet, ieliekot gabaliņu mutē, tas kūst kā salda konfekte
Un klasiskā žanra āboli ar biezpienu – tas ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs. Īpaši šis deserts patiks bērniem. Šis pīrāgs nebūt nav līdzīgs šarlotei, jo mīkla nav no biskvīta! Tā garšu nevar salīdzināt ne ar ko citu, tas vienkārši ir jāizmēģina!
Sastāvdaļas:
biezpiens – 250 g, olas – 2 gab, cukurs – 3 ēdamkarotes, sāls – šķipsniņa, skābais krējums – 0,5 glāze, milti – 3 ēdamkarotes
Pildījums:
āboli – 2 gab., sviests – 2 ēdamkarotes, cukurs – 2 ēdamkarotes
Pagatavošana
1.Ābolus nomizo un sagriež šķēlītēs.2.Ņemiet dziļu cepam pannu, kurā varēsiet cept pīrāgu. Novieto to uz uguns, pievieno sviestu un apcep ābolus, kas pārkaisīti ar cukuru. 3.Katru pusi cep 4 minūtes. 4.Mīklai sasmalcina biezpienu, pievieno kopā ar cukuru un olām, pievieno skābo krējumu un miltus, labi samaisa. Šai receptei nav nepieciešams raugs!
Lasi vēl: Maiznieka mīklas recepte, kura briest burtiski acu priekšā
5.Ielejat mīklu uz āboliem pa taisno pannā un uz minūti turiet uz uguns. 6.Pēc tam pīrāgu ievieto līdz 160 °C uzkarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz tas ir gatavs. Pīrāgu pasniedz, kad tas ir atdzisis. Un esiet gatavi, ka rītdien jums nepaliks ne gabaliņa! Tas ir ļoti, ļoti garšīgs!