Kokosriekstu kefīrs ir minerālvielām bagāts dzēriens ar daudz vitamīniem (K, C, E, A, B6), satur arī beta karotīnu, niacīnu, riboflavīnu, tiamīnu un pantotēnskābi.
Šis dzēriens ir daudz veselīgāks par parasto kefīru, jo tas nesatur laktozi un kazeīnu, kas mēdz izraisīt alerģiskas reakcijas.