Mana kaimiņiene atklāja ātro boršča pagatavošanas noslēpumu – viņa katru gadu vasarā sagatavo boršķa burciņas ziemai, lai pēc tam tās ātri ieliktu katlā un pagatavotu sātīgu ēdienu.
Nolēmu padalīties ar šo recepti arī ar jums, mūsu dārgie lasītāji!
Kas būs nepieciešams?
- 2 kg biešu
- 0,5 kg sīpolu
- 0,5 kg sarkanās saldā paprikas
- 0,5 kg burkānu
- 0,5 l tomātu sulas
- nedaudz “Piparu rūgtā”
- 5 palielas ķiploka daiviņas
- 1/4 glāzes 3% etiķa
- 1/2 glāze cukura
- 5 ēdamkarotes sāls
Pagatavošanas gaitu skatiet nākamajā lapā!