Pagatavošana:
- Visus dārzeņus nomizojiet, nomazgājiet.
- Dārzeņus vai nu smalki sarīvējiet, vai izlaidiet caur gaļas maļamo mašīnu.
- Tad dārzeņu maisījumam klāt lieciet sāli, cukuru, etiķi, eļļu, piparu rūgto.
- Visu masu lieciet katlā un uz uguns. Jāvāra vidēji stundu, taču pirms vārīšanas noteikti klāt jāpielej arī mazliet ūdens.
- Tad, kad maisījums būs gatavs, pildiet to burciņās un aizvākojiet tās ciet.
Tas arī viss! Jūsu boršča sagatave ziemai ir gatava! Lai labi garšo!
Izlasi arī
Tevi noteikti interesēs
- Nemetiet ārā samtenes no dārza pēc salnām – es šo iemācījos tikai 50 gadu vecumāby Sandra Krumiņa
- Man zināmais Grieķu pavārs iemācīja, kā pagatavot gardo kabaču sacepumu, kuru novērtēs pat prasīgākie ēdājiby Elans Zvaigzne
- Horoskops 30. augustam: Vēzim – slikts noskaņojums, Skorpions – interesanta iepazīšanāsby Gunta Ločmele