- Mājās gatavotas vistas akniņas krējuma mērcē: vienkārši un sātīgi
- Liela kļūda, ko pieļaujam, ja auto durvis aizcērtas: Kāpēc stikla sišana ir pēdējais, par ko domāt
- Liela kļūda, ko pieļaujam, pērkot ārējo akumulatoru: 3 funkcijas, bez kurām tas vairs nav jēdzīgs
- Gadiem esam strīdējušies velti: Kura folijas puse patiesībā ir "pareizā" un kad tas var sabojāt ēdienu
- Kā dabūt laminātu mirdzošu bez švīkām? Pievieno ūdenim 2 tējkarotes šīs garšvielas
Karamelizēto sīpolu receptīte – vīrs nebeigs prasīt papildinājumu!
Kad pirmo reizi pagatavoju sīpolus, vadoties pēc šīs receptes, mans vīrs nevarēja apstāties, līdz nebija izēdis visu burciņu. Tagad viņš laiku pa laikam lūdz man tos pagatavot.
Sastāvdaļas
● 3 sīpoli
● 10 ml ābolu sidra
● 2 ēdamkarotes brūnā cukura
● sāls, malti melnie pipari pēc garšas
● eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Sīpolus sīki sakapājiet un uz vidējas uguns cepiet sakarsētā eļļā, līdz tie kļūst zeltaini.
- Maisot visu, pievienojiet sīpoliem klāt cukuru un pēc garšas arī sāli un maltos melnos piparus.
- Kad cukurs būs izkusis, pakāpeniski, pa porcijām pielejiet klāt sidru.
- Turpiniet karamelizēt, līdz viss šķidrums būs sasūcies sīpolos.
Tas arī viss!
