- Ideāla bagete bez mīcīšanas un tikai no 4 sastāvdaļām – maize veikalā vairs nav jāpērk
- Antarktīdā suņi nav bijuši vairāk nekā 20 gadus, un tam ir vairāki interesanti iemesli
- Gaļas bumbiņas ar sēnēm un vistu – tik garšīgi, ka nepaliek ne drupačas
- Kā padarīt frikadeļu zupu gardāku – vīramāte iemācīja vienu vienkāršu triku, kas maina visu
- Vai tā ir taisnība, ka viens suņa dzīves gads ir līdzvērtīgs septiņiem cilvēka dzīves gadiem - interesanta zinātnieku atbilde
Karaliskā rupjmaizes kūka ar putukrējumu un brūkleņu ievārījumu
Pagatavošana:
- Sauso kvasu nepieciešams no sākuma samalt. To var darīt, piemēram, kafijas dzirnaviņās.
- Olas sakuliet, pievienojiet tām klāt cukuru un pēcāk lieciet trauku karstā ūdens peldē. Paralēli ar mikseri putojiet šo masu, līdz tā kļūs gaiša un būs palielinājusies apjomā vismaz trīs reizes.
- Putojot masu, pievienojiet klāt kanēli, pēc tam pakāpeniski iecilājiet iekšā kvasu. Masu pārlieciet veidnē un izcepiet atsevišķas divas ripas kūkas pamatnei un virsējai kārtai.
- Kad pamatne un virsējā kārta izcepta, ļaujiet tām atdzist.
- Pirmo rupjmaizes ripu pārziediet ar vienu glāzi brūkleņu ievārījuma, virsū lieciet saputoto putukrējumu (tam jābūt ļoti biezam). Putukrējumu mazliet iemaisiet ievārījumā.
- Pārlieciet pāri otru “biskvīta” daļu, arī to pārziediet ar ievārījum un pēc tam atkal ar putukrējumu. Arī malas nepieciešams pārziest ar putukrējumu (ja vēlaties).
- Rupjmaizes kūku rotā ar putukrējumu, brūkleņu ievārījumu, kā arī ogām vai augļiem pēc jūsu ieskatiem.
- Lai labi garšo!
