- Gadiem esam strīdējušies velti: Kura folijas puse patiesībā ir "pareizā" un kad tas var sabojāt ēdienu
- Kā dabūt laminātu mirdzošu bez švīkām? Pievieno ūdenim 2 tējkarotes šīs garšvielas
- Nemetiet tās miskastē: Lūk, kāpēc gudri dārznieki jau janvārī sāk krāt olu čaumalas
- Liela kļūda, ko pieļaujam ar valriekstiem: Kāpēc es tos tagad vienmēr pirms ēšanas mērcēju karstā ūdenī
- Vairs nevelku trīs pārus zeķu: Kā saglabāt siltas kājas pat pie -30 grādiem, izmantojot virtuves skapīša saturu
Izcilie kartupeļi franču gaumē! Pusdienās vai vakariņās es to bieži gatavoju
Related Post
- Gadiem esam strīdējušies velti: Kura folijas puse patiesībā ir “pareizā” un kad tas var sabojāt ēdienu
- Kā dabūt laminātu mirdzošu bez švīkām? Pievieno ūdenim 2 tējkarotes šīs garšvielas
- Nemetiet tās miskastē: Lūk, kāpēc gudri dārznieki jau janvārī sāk krāt olu čaumalas
- Liela kļūda, ko pieļaujam ar valriekstiem: Kāpēc es tos tagad vienmēr pirms ēšanas mērcēju karstā ūdenī
- Vairs nevelku trīs pārus zeķu: Kā saglabāt siltas kājas pat pie -30 grādiem, izmantojot virtuves skapīša saturu
Brīnišķīga izvēle pusdienām vai vakariņām ir Franču kartupeļi, kas bieži parādās manā ēdienkartē. Tie ir viegli pagatavojami un vienmēr baudāmi.
Franču ēdieni un kartupeļi ir tik gardi, jo franču kulinārijā ir izmantotas daudzas garšvielas, tehniskās prasmes un tradicionālas receptes, kas padara šos ēdienus bagātīgus un svaigus garšas ziņā. Franču virtuve ir plaši pazīstama ar savu radošumu un izsmalcinātību, tāpēc franču ēdieni bieži ir sagatavoti ar daudzveidīgām garšvielām, sastāvdaļām un gatavošanas metodēm, kas padara tos īpaši garšīgus.
Kartupeļi ir bieži sastopama sastāvdaļa franču virtuvē, un tie tiek izmantoti dažādās formās, piemēram, kā kartupeļu biezeņi, kartupeļu pīrāgi, kartupeļu biezputra utt. Kartupeļi ir ļoti uzturvielu bagāti un sniedz daudzus veselīgus elementus, tāpēc tie ir populāri daudzās kultūrās, tostarp arī franču virtuvē.
Kopumā franču ēdieni un kartupeļi ir tik gardi tāpēc, ka tiek rūpīgi sagatavoti, izmantojot dažādas sastāvdaļas un tehnoloģijas, kas uzlabo to garšu un tekstūru. Turklāt franču kulinārijā īpaša uzmanība tiek pievērsta arī estētiskajai prezentācijai, tāpēc ēdieni bieži ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti pievilcīgi izskatā.
Sastāvdaļas:
filejas gaļa – 500 g
sāls – 1/2 tējk
melnie pipari – pēc garšas
kartupeļi – 1,2 kg
sāls – 1 tējk
garšvielas kartupeļiem -1/2 tējk
melnie pipari – pēc garšas
siers – 100 g
Šķir otru lapu, lai redzētu pagatavošanas gaitu!
Tevi noteikti interesēs
- Sulīgākie šokolādes mafini, kādus esmu cepusi: Neliels triks ar pildījumu, kas visu maina
- Orhidejas vienu pēc otra laiž ziedu kātus – mazgāju augu siltā “dušā” ar piedevu
- Liela kļūda, ko pieļaujam ar valriekstiem: Kāpēc es tos tagad vienmēr pirms ēšanas mērcēju karstā ūdenī
- Gadiem esam strīdējušies velti: Kura folijas puse patiesībā ir “pareizā” un kad tas var sabojāt ēdienu
- Vairs nevelku trīs pārus zeķu: Kā saglabāt siltas kājas pat pie -30 grādiem, izmantojot virtuves skapīša saturu
- Cepti zivju rullīši – budžetam draudzīga recepte, kas izskatās grezni un garšo labi








