Savukārt Grilētāju Brālības pārstāvis Juris Titovs iepazīstināja ar dažādu veidu griliem, stāstīja, kā uzgrilēt dažādu veidu ēdienus, kādas ir galvenās atšķirības grilēšanā un kāds grils ir piemērots grilēšanai ziemā.
Grilēta Ziemassvētku forele
Sastāvdaļas
1 svaiga forele (1-1,5 kg)
Pildījumam
200g sviesta
100ml olīveļļas
4 svaigi burkāni
4 ķiploka daiviņas
2 timiāna zariņi
sāls, pipari
Pagatavošana
Gatavo pildījumu. Burkānus nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves. Pievieno sviestu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas.
Foreli atzvīņo, izķidā un nosusina ar papīra dvieli. Tad piepilda ar pagatavoto pildījumu. Zivi apsmērē ar olīveļļu, uzliek pa virsu timiāna zariņus un ietin folijā.
Grilē apmēram 1 stundu.
Forele gatava pasniegšanai.
Tevi noteikti interesēs
Salāti “Sarkanais dimants” – vienkāršs, bet izsmalcināts garšas baudījums katram galdam- Kartupeļu biezenis kļūst uzreiz garšīgāks, ja tam pievieno vienu neparastu sastāvdaļu
- 8 mājsaimniecības problēmas, kuras var atrisināt ar cieti
- Tests: Izvēlieties Faberžē olu, un mēs jums pateiksim, kas jūs sagaida 2026. gadā
- 10 pazīmes, ka jūsu ģimenē bija raganas
- Apturi kondensātu uz logiem ar vienu vienkāršu paņēmienu, kas palīdz saglabāt siltumu mājās
