Savukārt Grilētāju Brālības pārstāvis Juris Titovs iepazīstināja ar dažādu veidu griliem, stāstīja, kā uzgrilēt dažādu veidu ēdienus, kādas ir galvenās atšķirības grilēšanā un kāds grils ir piemērots grilēšanai ziemā.
Grilēta Ziemassvētku forele
Sastāvdaļas
1 svaiga forele (1-1,5 kg)
Pildījumam
200g sviesta
100ml olīveļļas
4 svaigi burkāni
4 ķiploka daiviņas
2 timiāna zariņi
sāls, pipari
Pagatavošana
Gatavo pildījumu. Burkānus nomizo un sarīvē uz dārzeņu rīves. Pievieno sviestu, sāli un svaigi maltus piparus pēc garšas.
Izlasi arī
Foreli atzvīņo, izķidā un nosusina ar papīra dvieli. Tad piepilda ar pagatavoto pildījumu. Zivi apsmērē ar olīveļļu, uzliek pa virsu timiāna zariņus un ietin folijā.
Grilē apmēram 1 stundu.
Forele gatava pasniegšanai.
Tevi noteikti interesēs
Pārstāj pievienot pienu omletei, jo cita vienkāršāka sastāvdaļa padara to vēl gaisīgāku- 8 eļļu tops, kas noteikti padarīs jūsu ķermeņa kopšanas rutīnu par iecienītu rituālu
- 6 dabiski veidi, ar kuriem dalās eksperti, lai aukstajā laikā neļaut pelēm iekļūt jūsu virtuvē
- Neizmetiet lapas šoruden — tās var palīdzēt jūsu dārzam nākošā gada pavasarī
- Horoskops nedēļai no 2025. gada 10. līdz 16. novembrim: nebūs labākais laiks, lai dzīvē ieviestu pārmaiņas
- Sātīgi, vienkārši un ļoti garšīgi — biešu salāti, ko mana ģimene prasa gatavot katru nedēļu
