Šodien gribu padalīties ar ļoti ātru un vienkāršu salātu recepti. Tā būs īpaši noderīga situācijās, kad pēkšņi jāsarūpē galds, bet nav iespējas ilgstoši gatavot.
Salātus ir viegli un ātri pagatavot, izmantojot ikdienā pieejamus produktus. Visilgākais posms šajā receptē ir olu novārīšana, taču pārējie sagatavošanas darbi notiek paralēli, tādējādi viss process aizņem pavisam maz laika. Un, ja olas jau ir izvārītas iepriekš, tad salāti parasti tiek pagatavoti dažu minūšu laikā.
Lasi arī: Upenes: dārznieka padomi, ko nedrīkst stādīt blakus šīm ogām
Vēl svarīga sastāvdaļa šajos salātos ir krabju nūjiņas. Kopā ar olām tas veido labu līdzsvaru. Olas – maigu un neitrālu garšu, kas labi “noapaļo” kompozīciju, bet krabju nūjiņas ienes vieglu saldumu un jūras veltēm raksturīgo aromātu. Kopā tās veido harmonisku, sabalansētu garšu buķeti. Salāti ir patiešām garšīgi, izmēģiniet to, ceru, ka jums tas patiks.
Precīzas sastāvdaļas raksta beigās
Jāsāk ar olu izvārīšanu. Tad nepieciešams sarīvēt uz rupjās rīves sieru un ielikt to bļodā. Ņemiet krabju nūjiņas un sagrieziet tās strēmelītēs.
Es pērku krabju nūjiņas atdzesētas, nesasaldētas, tās ir sulīgākas un salāti ar tiem būs garšīgāki. Olas, kad ir izvārītas, es tās noskaloju zem tekoša auksta ūdens, lai atdzesētu. Es tos nomizoju, sarīvēju uz rupjas rīves un nolieku bļodā ar pārējiem produktiem.
Lasi arī: Papriku stādīšana soli pa solim – ko darīt, lai iegūtu bagātīgu ražu
Tad bļodā ielieku korejiešu burkānus un pievienoju sāli, ka arī, protams, majonēzi. Visu kārtīgi samaisiet. Ātri salāti ar krabju nūjiņām un sieru ir gatavi, pirms pasniegšanas ieteicams tos atdzesēt.
Sastāvdaļas:
Vistas ola – 2 gab.
Siers – 1 gab.
Krabju nūjiņas – 200 g.
Korejiešu burkāni – 100 g.
Majonēze 2 ēd.k
Sāls – pēc garšas
Lai labi garšo
