Biezpiena pīrāgs ar ķiršiem un ananasiem. Recepte slinkai brīvdienai

Lai pagatavotu gardu biezpiena sacepumu, vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas, kuras tev, iespējams, jau ir ledusskapī un nedaudz laika. Izmēģini!

Sastāvdaļas
220 g biezpiena ar pazeminātu tauku saturu
140 g konservētu ananasu
80 g ķiršu bez kauliņiem
110 ml ūdens
50 g auzu pārslu
1 ola
20 g cietes
25 g mannas putraimu
20 ml piena
Saldinātājs pēc garšas

Pagatavošana
Biezpienu ar dakšiņu saspaida viendabīgā masā. Pievieno mannu, sakultu olu, saldinātāju.

Auzu pārslas pārlej ar karstu pienu un patur zem vāciņa, kamēr uzbriest.

Caudurī liek ķiršus, lai notecētu liekais sīrups.

Auzu pārslas sajauc ar biezpienu.

Katru ķirsi sagriež divās daļās, pārkaisa ar cieti. Liek mīklā pie biezpiena un samaisa.

Cepšanas formu ieziež ar eļļu. Liek tajā biezpiena mīklu, izlīdzina. Liek cepties līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

Pannā liek sagrieztus ananasus, saldinātāju, cieti un ūdeni. Vāra, kamēr masa sabiezē.

Kad biezpiena biskvīts gatavs, to pārziež ar ananasu krēmu.