Bez maltas gaļas un bez olām: liesas kāpostu kotletes pannā – atpūties no gaļas

Pagatavošana

Kāpostus sagriež lielos gabalos, pārlej ar ūdeni, sāli un vāra apmēram 10 minūtes.
Pēc tam kāpostus sasmalcina gaļas mašīnā un izspiež lieko šķidrumu.

Ķiplokus izspiež caur presi un sarīvē sīpolu. Sīki sasmalcina garšaugus.
Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, pievieno sāli un garšvielas, labi samaisa.
Dārzeņu maisījumā ieber miltus un mannas putraimus, samaisa.

Mandarīnu rahat-lukuma recepte bez želantīna – nav iespējams atteikties

Izveido kotletes, apviļā tās rīvmaizē un cep pannā, kas uzkarsēta ar saulespuķu eļļu, no abām pusēm līdz zelta krāsai.

Var pievienot liesajiem kāpostu kotletiem un nedaudz rīvētu burkānu. Tā ēdiens būs ne tikai garšīgāks un veselīgāks, bet arī gaišāks.

Turklāt izvēlieties jebkuras garšvielas, kas, jūsuprāt, būs piemērotas šim karstajam. Kotletes bez olas un maltas gaļas ir pelnījušas pat svētku galdu!