Author: Oskars Andersons

Kā visgaršīgāk pagatavot kartupeļu biezeni? Lūk, pāris noderīgi padomi! 1. Kartupeļus nomizojiet, 10 minūtes vāriet ūdenī, tad ūdeni nolejiet nost, uzlejiet virsū verdošu pienu – uzvāriet un sastampājiet biezenī. 2. Kartupeļus izvāra, samīca biezenī.Skābo krējumu samaisa ar rīvētu sieru un sakapātiem ķiplokiem. Samaisa visu kopā. Kartupeļu biezputru mazliet jāpatur siltā krāsnī, lai skābais krējums mazliet izkarsējas. 3. Kartupeļus izvāra, samīca biezenī, pārlej ar verdošu vistas gaļas buljonu, kārtīgi samaisa. 4. Kartupeļus izvāra, samīca biezenī, pievieno sakapātus ķiplokus, kas samaisīti…

Ļoti daudziem no mums garšo gards borščs, taču tā pagatavošana nav ātrs process, ja vien jums nav zināma šī recepte! Sastāvdaļas  ● 1 kg tomātu  ● 3 kg biešu  ● 1 kg paprikas  ● 1 kg burkānu  ● 1 kg sīpolu  ● 200 g zaļumu pēc jūsu izvēles  ● 1 glāze augu eļļas  ● 7 ēdamkarotes cukura  ● 3 ēdamkarotes sāls  ● 150 ml 9% galda etiķa  ● 2 glāzes ūdens Lai uzzinātu, kā to…

Sastāvdaļas  ● 4 olas  ● 150 g cukura  ● 120 g miltu  ● 90 g drupinātu valriekstu  ● 1 tējkarote cepamā pulvera  ● 2-3 ēdamkarotes medus  ● 2 ēdamkarotes kakao pulvera Krēmam:  ● 450 g skābā krējuma  ● 5-6 ēdamkarotes cukura  ● 1 banāns  ● sauja žāvētu melno plūmju Lai uzzinātu, kāda ir gardās kūkas pagatavošanas gaita, šķiriet nākamo lapu!

Sastāvdaļas ● mazsālīta siļķe ● kartupeļi ● sīpoli ● burkāni ● olas ● sāls, pipari, majonēze pēc garšas Pagatavošana Olas, kartupeļus un burkānus izvāriet, notīriet un sagrieziet daudz smalkāk. Siļķei izņemiet ārā asakas, novelciet nost ādu – tad sagrieziet mazos gabaliņos. Sīpolus smalki jo smalki sakapājiet. Visas salātu sastāvdaļas samaisiet kopā, uzlejiet pa virsu majonēzi, pieberiet klāt sāli un piparus pēc garšas. Tas arī viss – varat dekorēt ar sasmalcinātiem lociņiem vai dillēm! Lai jums…

Līdzko pirmo reizi pamēģināju šo recepti, kuru nejauši uzgāju internetā, es burtiski iemīlējos! Gala rezultāts bija tik labs, ka nācās nākošgad taisīt vēl un vēl. Ēdām ģimenē visi paši un es vēl dāvināju citiem – pilnīgi visi bija starā! Tādēļ šodien dalos ar lielisko plūmju un šokolādes ievārījumu! Sastāvdaļas: 500 g plūmju 250 g cukura svaiga citrona miziņa 50 g melnās šokolādes 50 g konjaka 10 g vaniļas cukura Lai uzzinātu pagatavošanas gaitu, šķiriet nākamo lapu!