Pasterizējam gurķus kopā ar tomātiem

Šai receptei klāt gurķiem un tomātiem var izmantot arī, piemēram, kabačus – garša būs tik pat laba.

Sastāvdaļas

● 400 g gurķu
● 300 g tomātu
● 15 g diļļu
● 5 g estragona
● 10 g bazilika
● 10 g mārrutku
● 1 ķiploka daiviņa
● 2 lauru lapas
● 5 melno piparu graudiņu
● 2 ēdamkarotes 9% etiķa
Pārliešanai:
● 500 ml ūdens
● 1 ēdamkarote sāls
● 0,5 – 1 ēdamkarote cukura

Pagatavošanas gaitu lasiet nākamajā lapā!