Saglabājiet salātu zaļumus svaigus nedēļām ilgi, izmantojot vienkāršu uzglabāšanas triku

Mēs droši vien visi esam to piedzīvojuši: rukola, dilles vai pētersīļi dažu dienu laikā izžuva vai sāka pūt ledusskapī. Tas parasti notiek nepareizas uzglabāšanas dēļ.

Ne visi zina, kā pareizi uzglabāt salātu zaļumus, un tāpēc viņiem nākas saskarties ar nogurušām lapām, kas jau sāk dzeltēt.

Kā pareizi uzglabāt salātu zaļumus?

Salātu lapas mājas pavāriem bieži vien sagādā vislielāko neapmierinātību. Lai gan no tām var pagatavot svaigus, barojošus un gardus ēdienus, tās sabojājas dažu dienu laikā. Pat atdzesētas, delikātas lapas, piemēram, spināti, rukola un pavasara maisījums, mēdz kļūt gļotainas, novīst vai dzeltēt. Un tas viss notiek dažu dienu laikā pēc iegādes!

Šobrīd aktuāli

Ļoti patīkamas ziņas pircējiem: “Rimi” nāk klajā ar lieliem jaunumiem pēc svētkiem

Šīs nepatīkamās parādības galvenais cēlonis ir pārmērīgs mitrums, kas saglabājas uz zaļumiem. Ja vēlaties, lai jūsu lapas pēc iespējas ilgāk saglabātu kraukšķīgumu un zaļumu, jums jāuzkrāj tikai viena lieta: papīra dvieļi.

Lasi vēl: Karjeras horoskops nedēļai no 2026. gada 5. līdz 11. Janvārim: atturieties no pēkšņām darbībām un uzticieties intuīcijai

Problēma ir tā, ka, atdzesējot zaļumus, plastmasas maisiņā vai traukā veidojas kondensāts. Galu galā mitrums nosēžas tieši uz lapām, izraisot to priekšlaicīgu bojāšanos. Par laimi, to var novērst, un tas ir pavisam vienkārši — vienkārši uzlieciet virs lapām papīra dvieli, izveidojot buferi, kas absorbēs visu lieko mitrumu.

Lasi vēl: Idejas un ieteikumi kā izveidot vīziju dēli 2026. gada sākumā

Šobrīd aktuāli

Skandāls Dailes teātrī: Lelde Dreimane spiesta pamest štatu un sola pamatīgu tiesāšanos

Lai šī metode darbotos vislabāk, sāciet, kad zaļumi vēl ir sausi. Ja tie jau ir nomazgāti, pārliecinieties, ka tie ir pilnībā izžuvuši. Izklājiet trauka apakšu ar dvieli, pievienojiet zaļumus un pārklājiet ar vēl vienu dvieli, pirms visu ievietojat atpakaļ ledusskapī.

Starp citu, ideāla vieta zaļumiem ledusskapī ir augļu un dārzeņu atvilktne.

Papīra dvieļi jāmaina ik pēc 1–2 dienām, jo ​​laika gaitā tie kļūs mitri. Vislabāk ir arī pārvietot zaļumus no to oriģinālā iepakojuma uz plastmasas trauku, kas izklāts ar papīra dvieļiem – tas nodrošinās svaigumu veselu nedēļu.