Viesi nolaizīs pat iesmiņus un lūgs vēl – 3 vienkāršākās Jaungada uzkodas kļūs par galda centrālajiem elementiem

Uzkodas uz iesmiņa ir lielisks veids, kā ātri un gardi izrotāt Jaungada galdu. Šie gardumi neprasa daudz sagatavošanas, bet izskatās stilīgi un ēstgribu rosinoši.

Esam apkopojuši vairākas vienkāršas receptes, kas ir ideāli piemērotas svētku galdam, kas patiks pat īsteniem gardēžiem un gurmāniem. Labākais ir tas, ka, lai arī uzkodas izskatās smalki un ir ļoti gardas, tās ir arī ļoti viegli pagatavojamas.

Vistas iesmiņi

Sastāvdaļas (visas pielāgojiet pēc garšas):

Vistas gabaliņi

Svaigu ananāsu gabaliņi

Sojas mērce

Medus

Dažādas garšvielas

Pagatavošana:

Sajauciet sojas mērci, medu un garšvielas. Variējiet ar šīm sastāvdaļām pēc savas gaumes. Ievietojiet vistas gabaliņus marinādē un ļaujiet nostāvēties vairākas stundas.

Šobrīd aktuāli

Likteņa zīmes gadu mijā: Kam šīs pēdējās dienas solās būt izšķirošas

Tad grilējiet vistu, līdz tā ir gatava, tad uzveriet to uz iesmiem, pārmaiņus ar ananāsu. Ja nav svaigs ananāss, var izmantot arī konservētus. Uzkoda ir gatava pasniegšanai!

Kaprēzes salātu iesmiņi

Sastāvdaļas (visas pielāgojiet pēc garšas):

Mini ķiršu tomāti

Mini mocarella (vai parastā mocarella, sagriezta kubiņos)

Svaigas bazilika lapas

Olīveļļa

Balzamiko etiķis

Sāls un pipari

Pagatavošana:

Uz iesmiem uzveriet ķiršu tomātus, mocarellu un bazilika lapas, pārmaiņus. Aplejiet ar olīveļļu un balzamiko etiķi, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Tas arī viss – uzkoda ir gatava pasniegšanai, un iemīļotie salāti nav jāgatavo atsevišķā traukā. Šādā formātā tie ir ļoti parocīgi viesiem.

Laša un avokado iesmiņi

Sastāvdaļas (visas pielāgojiet pēc garšas):

Lasis (svaigs vai viegli sālīts)

Avokado

Citronu sula

Sāls un pipari

Svaigas dilles vai koriandrs

Pagatavošana:

Sagrieziet lasi gabaliņos, avokado sagrieziet kubiņos un apslakiet ar citronu sulu, lai avokado nepaliktu tumšs. Uzveriet uz iesmiem, pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar garšaugiem un pasniedziet. Aromātiska un garda uzkoda, kas īpaši patiks jūras velšu cienītājiem.

Šobrīd aktuāli

Baisās prognozes 2026. gadam: paziņots cik daudz taisnības ir Nostradama pētnieku brīdinājumos un kas mūs sagaida

Pagatavojiet vienu, vai visas trīs uzkodas, un jūsu svētku viesi būs sajūsmā. Tās prasa maz darba, bet ir ļoti parocīgas ballīšu formātam. Lai labi garšo!