Pat siera uzglabāšana ledusskapī laika gaitā var sabojāties vai zaudēt garšu. Lai pagarinātu tā derīguma termiņu, izmantojiet vienu sastāvdaļu, kas, iespējams, ir mūsu virtuvēs.
Siers ir diezgan dārgs produkts, tāpēc, lai nodrošinātu tā derīguma termiņu, tas ir pareizi jāuzglabā. Sliktākā kļūda, ko cilvēki pieļauj, ir siera uzglabāšana hermētiskā plastmasā.
Lai sieru ilgāk uzglabātu, ietin to cepampapīrā vai dvielī un ievieto traukā ar cukura gabaliņiem. Cukurs absorbē mitrumu un smakas, saglabājot sieru svaigu un novēršot garšas zudumu.
Kā pareizi uzglabāt sieru?
Siera cieša ietīšana plastmasā neļauj tam elpot, kā rezultātā uzkrājas nepatīkamas smakas un garšas. Plastmasa saglabā mitrumu, kas var izraisīt baktēriju un pat pelējuma augšanu uz siera.
Lai siers neizžūtu un nekļūtu vecs, tam nepieciešams vismaz neliels mitruma daudzums. Sieru var ilgstoši saglabāt svaigu, ievietojot dažus cukura gabaliņus traukā ar vāku. Pirms ievietošanas traukā ietin sieru cepampapīrā vai tīrā dvielī. Tas nodrošina, ka cukura gabaliņi nepieskaras sieram.
Cukurs absorbēs ievērojamu mitruma daļu un uzturēs sieram nepieciešamo mitruma līmeni. Tas ilgāk saglabās produktu mitru un svaigu.
Lasi vēl: Saules aptumsums: Kā zodiaka zīmes pārstāvji var izvairīties no problēmām 2025. gada 21. septembrī
Šis ir lēts triks, ko izmanto daudzi restorāni. Tas ir patiesi efektīvs, jo papildus mitrumam cukurs absorbē ledusskapja smakas, tāpēc siers nezaudēs savu garšu.
Kādus pārtikas produktus nedrīkst uzglabāt ledusskapja durvīs?
Sieru, gaļas produktus, olas, pienu, kā arī stikla pudeles un traukus nedrīkst uzglabāt ledusskapja durvīs. Temperatūras svārstību dēļ tie var ātri sabojāties.
Labāk ir novietot visus šos produktus īpašos nodalījumos vai tuvāk ledusskapja aizmugurējai sienai, kur temperatūra ir stabilāka.
