Ir ēdieni, kurus gatavojam tikai svētkos, un ir tādi, kas kļūst par īstiem ģimenes favorītiem ikdienā.
Šie salāti manā virtuvē ir ieņēmuši īpašu vietu – tos gatavoju jau vairāk nekā 7 gadus pēc kārtas, un katru reizi tie pazūd no šķīvjiem ātrāk par jebkuru citu ēdienu. Vienkārši, sātīgi un neparasti garšīgi – tik ļoti, ka ar vienu porciju nekad nepietiek.
Šis vistas salāts ar gurķiem un kukurūzu ir lielisks piemērs, kā no dažām ikdienā pieejamām sastāvdaļām var pagatavot ēdienu, kas vienmēr izdodas un priecē gan ģimeni, gan viesus. Receptē nav nekā sarežģīta – tā ir ātra, viegla un ļoti universāla.
Precīzas sastāvdaļas atradīsiet raksta beigās!
Pagatavošana soli pa solim
- Vārītu vistas fileju un gurķus sagriež mazos kubiņos.
Olas arī sagriež kubiņos un pievieno salātiem.
Smalki sagriež dilles un pievieno kopējai masai.
Pievieno kukurūzu bez šķidruma.
Pievieno sāli, uzlej majonēzi un visu rūpīgi samaisa.
Rezultāts ir viegli pagatavojams, bet ļoti gardu garšu apvienojums, kas iepriecina ik reizi.
Kāpēc šie salāti ir tik iecienīti?
Noslēpums slēpjas vienkāršībā un sabalansētās garšās.
Vārīta vistas fileja piešķir salātiem vieglumu un sātīgumu.
Svaigie gurķi dod kraukšķīgumu un atsvaidzina garšu.
Kukurūza ienes saldenu noti un padara ēdienu sulīgāku.
Vārītas olas piešķir krēmīgumu un padara salātus barojošākus.
Dilles un majonēze savieno sastāvdaļas vienotā, gardā veselumā.
Tieši šī kombinācija padara salātus universālus – tie ir vienlīdz piemēroti gan ikdienas vakariņām, gan svētku galdam.
Secinājums
Šie vienkāršie salāti jau gadiem pierāda – garšīgam ēdienam nav jābūt sarežģītam. Tie ir ātri, viegli un vienmēr izdodas, bet galvenais — pazūd no šķīvjiem tik ātri, ka nepietiek pat ar dubulto porciju.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Gurķi — 4 gab.
Vārīta vistas fileja — 200 g
Vārītas olas — 3 gab.
Konservēta kukurūza — 300 g
Dilles — neliels saišķītis
Majonēze — 3 ēd. k.
Sāls — 1 tējk. (pēc garšas)
