Nelīpošas pannas ir ērtības virtuvē: tās ļauj gatavot ar mazāku eļļas daudzumu, un tīrīšana kļūst vieglāka. Taču daudzas mājsaimnieces un mājsaimnieces diemžēl saīsina to kalpošanas laiku vienas izplatītas kļūdas dēļ.
Mēs runājam par mazgāšanu trauku mazgājamajā mašīnā pēc katras gatavošanas reizes.
Mazgājot nepiedegošas pannas trauku mazgājamajā mašīnā, tiks sabojāts to pārklājums, jo ķīmiskās vielas, karsts ūdens un spēcīgas ūdens strūklas var kodināt pārklājumu.
Pareiza kopšana ietver atdzesēšanu līdz istabas temperatūrai, mazgāšanu ar siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli, mīksta sūkļa lietošanu un mērcēšanu stipra netīruma gadījumā.
Nelīpošas pannas ir jānomaina ik pēc 5 līdz 6 gadiem, pat ar pienācīgu kopšanu, pārklājuma nodiluma dēļ.
Kāpēc trauku mazgājamā mašīna bojā nepiedegošas pannas?
Trauku mazgājamajās mašīnās izmantotās ķīmiskās vielas, kā arī karsts ūdens un spēcīgas ūdens strūklas var sabojāt nepiedegošo pārklājumu. Bieža trauku mazgājamās mašīnas lietošana var izraisīt pārklājuma lobīšanos jau pēc dažiem mazgāšanas cikliem.
Turklāt, ja pilnībā piepildīsiet ierīci, citi priekšmeti var berzēties pret pannas virsmu, izraisot skrāpējumus un šķembas.
Kā pareizi mazgāt pannas ar nepiedegošu pārklājumu?
-Ļaujiet pannai atdzist līdz istabas temperatūrai.
-Izmantojiet siltu ūdeni un maigu trauku mazgāšanas līdzekli.
-Notīriet pārtikas atliekas ar mīkstu sūkli vai virtuves dvieli – neizmantojiet abrazīvus sūkļus.
-Spēcīgu tauku uzkrāšanās gadījumā pannu 15 līdz 20 minūtes iemērciet siltā ziepjūdenī un pēc tam viegli berziet ar sūkli un cepamo sodu.
-Pirms uzglabāšanas ļaujiet nožūt gaisā vai nosusiniet ar mikrošķiedras drānu.
Kad vajadzētu nomainīt cepšanas pannu?
Pat ar pienācīgu kopšanu nepiedegoša panna nekalpo mūžīgi. Lielākajai daļai modeļu tā jānomaina pēc 5–6 gadiem. Nodiluma pazīmes:
-Pārklājuma lobīšanās vai noplēšana
-Dziļas skrambas
-Pastāvīga ēdiena pielipšana
Kas ir zināms par nepiedegošām pannām?
Nelīpošai pannai ir īpaša virsma, kas ir īpaši apstrādāta vai pārklāta ar materiālu, kas neļauj ēdienam pielipt gatavošanas laikā.
Tas ļauj izmantot mazāk eļļas vai tauku un atvieglo trauku mazgāšanu. Pateicoties nepiedegošajam pārklājumam, ēdiens vienmērīgi izcepas, nepiedeg, un trauku tīrīšana kļūst vienkāršāka.
Nelīpošas pannas ir īpaši populāras omlešu, zivju, pankūku un citu ēdienu gatavošanai, kas viegli pielīp pie parastas metāla pannas.
Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs pagarināsiet nepiedegošās pannas kalpošanas laiku, saglabājot tās īpašības un vieglu gatavošanu.
