Izrādās, trauku mazgājamie sūkļi dažādās krāsās nav tikai dizains – katrai krāsai ir sava funkcija, kas palīdz uzturēt virtuvi tīru un higiēnisku.
Mēs visi ikdienā pērkam trauku mazgājamos sūkļus — dzeltenus, zaļus, zilus, sarkanus vai pat violetus. Parasti izvēle notiek automātiski: kāds paņem to, kas iekrīt rokā, cits izvēlas pēc krāsas vai patikas. Arī es vienmēr domāju, ka atšķirīgās krāsas ir tikai veikala mārketinga triks, lai virtuvē būtu vairāk košuma.
Un tikai nesen, jau 50 gadu vecumā, uzzināju, ka šīm krāsām ir pavisam cita nozīme. Izrādās, katrs sūklis pilda savu funkciju! To plaši izmanto restorānos, viesnīcās un arī mājās, kur īpaši rūpējas par higiēnu un kārtību. Tagad arī manā virtuvē katram sūklim ir sava vieta — un uzkopšana kļuvusi ērtāka un drošāka.
Ko nozīmē katra sūkļa krāsa?
Dzeltenais sūklis – paredzēts ikdienas traukiem: šķīvjiem, krūzēm un galda piederumiem. Tas ir “neitrāls” un drošs visiem traukiem.
Zaļais sūklis – piemērots stiprākiem netīrumiem, piemēram, pannām un katliem. Tam ir abrazīvs slānis, kas tiek galā ar piedegušiem ēdiena paliekām. Tomēr jāuzmanās — tas var sabojāt pretpiedeguma pārklājumu.
Zilais sūklis – paredzēts virsmām un izlietnei. Mazāk agresīvs, bet to nav ieteicams lietot traukiem.
Sarkanais sūklis – bieži izmanto sanmezglos. Košā krāsa nav nejauša — tā palīdz nepārtraukt un netīšām nesajaukt ar virtuves sūkļiem.
Violetais sūklis – viscietākais. To var izmantot stiklam, sadzīves tehnikai, ledusskapim vai mikroviļņu krāsnij.
Kāpēc šī sistēma ir svarīga?
Eiropā šāda krāsu kodēšana ir obligāts standarts daudzās uzkopšanas kompānijās. Tā palīdz:
samazināt krustenisko piesārņošanu,
ievērot sanitārās normas,
padarīt uzkopšanu daudz organizētāku.
Arī man sākumā šķita, ka tā ir tikai “sīkuma gudrība”. Bet pēc tam, kad ieviesu šo sistēmu savā virtuvē, sapratu — kļūst daudz ērtāk un drošāk. Katram sūklim ir sava vieta un funkcija, un kļūdīties vairs nav iespējams.
Noslēgumā
Tik ikdienišķa lieta kā trauku sūkļi patiesībā slēpj sevī praktisku sistēmu. Ja katram piešķir savu lomu, virtuve kļūst tīrāka, darbi organizētāki un higiēna drošāka. Mazs triks, kas ikdienā rada lielu atšķirību.
