Šodien gatavoju sātīgu, garšīgu un viegli pagatavojamu pitas rullīti ar sieru, desu, gurķiem un salātiem. Uzkodu rullītis izrādās barojošs, spilgts un vizuāli rosina ēstgribu.
Gatavojam!
Produktu saraksts būs raksta beigās.
Svaigus gurķus sarīvē uz rupjās rīves.
Pārlejiet rīvētus gurķus uz sietu, lai noņemtu visu šķidrumu, tas prasīs tikai dažas minūtes.
Vārīto-kūpināto desu sarīvē uz rupjās rīves, var ņemt arī vārītu desu.
Ieeļļojiet pitas maizi ar mīkstu biezpiena sieru, vienmērīgi sadaliet sieru pa visu virsmu, slānim jābūt pāris milimetriem.
Biezpienam virsū liek siera šķēles, sieru var sarīvēt arī uz rupjās rīves.
Novietojiet rīvētus gurķus un vienmērīgi sadaliet pa sieru.
Tagad pievienojiet rīvētu desu.
Kā pēdējo, pēdējo kārtu izklājiet salātu lapas.
Salāti vispirms jānomazgā un jāizžāvē, lai rullī neiekļūtu liekais mitrums.
Un mēs sarullējam pitas maizi rullī, cenšoties to padarīt pēc iespējas ciešāku.
Gatavo rullīti ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz apmēram stundu.
Pirms pasniegšanas rullīti izņem no ledusskapja, noņem pārtikas plēvi un sagriež mazos gabaliņos.
Rullītis sanāca ļoti garšīgs, un tajā pašā laikā sulīgs, jūtams zaļumu svaigums. Lieliska uzkoda, kas rotās jebkuru svētku galdu. Noteikti pagatavojiet šo recepti.
Lasi vēl: Paņemu tomātus un no tiem gatavoju gardu gardumu turpmākai ēšanai
Recepte:
Plāns lavašs – 1 lapa
Desa – 200 gr.
Gurķi – 2 gab.
Biezpiena siers – 70 gr.
Siers – 150 gr.
salāti – 50 gr.