Reizēm sinepes var izmantot visnegaidītākajos veidos.
Lielākā daļa no mums ir pieraduši izmantot sinepes kā pikantu garšvielu, visbiežāk – gaļas vai zivju ēdieniem. Tomēr tikai retais apzinās, ka sinepes var veiksmīgi izmantot arī citos ēdienos.
Piemēram, pamēģiniet tās pievienot salātiem – tie uzreiz kļūs pikantāki, jo tiem piešķirs vieglu asumu. Sinepes var būt arī marināžu vai mērču sastāvdaļa, piešķirot tām bagātīgu garšu un spilgtu aromātu.
Nav nekā labāka par sinepēm, kas paspilgtinātu sviestmaizi vai burgeru. Ar sinepēm iepriekš marinēti dārzeņi ir īpaši maigi un aromātiski.
Ja gatavojat mērci gaļas ēdienam – pievienojiet tai tējkaroti sinepju: iegūsiet pavisam jaunu garšu.
Sinepes lieliski sader arī ar jebkuru sieru, padarot to garšu un smaržu bagātāku un interesantāku.
Lasi vēl: Tā nav nejaušība, ja uz jūsu māju nāk svešs kaķis
Pildītas olas (un citus olu ēdienus) var padarīt aromātiskākas, pievienojot nedaudz sinepju.
Visbeidzot, visdažādākās aukstās uzkodas tikai iegūs, ja to mērces papildināsiet ar mēreni pikantām sinepēm – tās kļūs aromātiskākas un patīkamākas.