Citrusaugļi
Citrusaugļi (apelsīni, citroni, laimi utt.) ir pārtikas produkti, kurus vislabāk uzglabāt vēsā vietā istabas temperatūrā. Citrusaugļu turēšana ledusskapī var samazināt to kvalitāti un garšu.
Turklāt uzglabājot citrusaugļus ledusskapī, tie var zaudēt sulīgumu.
Savukārt pārmērīgs mitrums ledusskapī var veicināt pelējuma un puves parādīšanos.
Labākais veids, kā uzglabāt citrusaugļus, ir novietot tos vēsā, sausā vietā istabas temperatūrā, prom no tiešiem saules stariem (piemēram, uz virtuves galda vai augļu grozā).
Zaļumi
Zaļumi (dilles, pētersīļi, baziliks u.c.) ir pārtikas produkti, kurus nevajadzētu uzglabāt ledusskapī ilgstoši Tas ir tāpēc, ka ilgi turot zaļumus ledusskapī, tie var novīst un zaudēt garšu un aromātu.
Turklāt ledusskapis var palielināt mitrumu, kas veicina strauju baktēriju un pelējuma attīstību, kas novedīs pie zaļumu puves. Pārāk zema ledusskapja temperatūra var izraisīt arī ledus veidošanos uz zaļumiem.
Labākais veids, kā uzglabāt zaļumus, ir ievietot tos glāzē ūdens un atstāt uz virtuves galda.
Lasi vēl: Tas ir pateikts: Trīs zodiaka zīmes, kurām ir lemts būt bagātām
Ja zaļumus vēlies uzglabāt svaigus ilgāku laiku, kātus var iemērkt ūdenī, ietīt mitrā papīrā un ievietot plastmasas maisiņā.