Ziemas zupiņa: pupiņas, zirņi, lēcas

Sasmalcina un karstā eļļa viegli apcep 1 vidēji lielu papriku, sīpolu, 1 burkānu, 1 pastinaka sakni.

Šī, iespējams, ir viena no visu laiku vieglākajām zupu receptēm, kas ir ļoti veselīga aukstajam laikam.

Kas jādara?

Pupiņas, zirņus un lēcas (pa pusglāzei no katra) vispirms uz 2 stundām iemērc aukstā ūdenī, tad noskalo un 3 litros ūdens vāra līdz gatavībai.

Pēc tam pievienojiet klāt apceptus dārzeņus (pēc saviem ieskatiem), uzkarsējiet līdz viršanai, pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Pasniedzot galdā, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Lai jums labi garšo!