Vistas gaļas torte – noteikti nebijāt tādu mēģinājuši!
Pagatavošana:
1. Vistas fileju lieciet katliņā, pārlejiet to ar ūdeni, pievienojiet klāt mazliet sāls. Pagaidiet, līdz ūdens būs sācis vārīties, samaziniet uguni un vāriet gaļu vēl 30 minūtes.
2. Izņemiet vistu ārā no ūdens un atdzesējiet. Sagrieziet mazos gabaliņos.
3. Tortes kārtām būs nepieciešamas omletes, kas sastāv no trīs olu baltumiem un viena dzeltenuma.
Sajauciet kopā olu dzeltenumus un baltumus, tos visus saputojiet.
4. Sausā pannā, kurai ir nepiedegošā virsma, apcepiet olu “pankūkas”, pēc tam ļaujiet tām atdzist.
5. Sajauciet biezpienu ar smalki sakapātiem zaļumiem un sasmalcinātiem ķiplokiem. Pievienojiet klāt kefīru un maisiet tik ilgi, līdz masa būs kļuvusi viendabīga. Klāt lieciet sāli pēc garšas.
5. Ņemiet trauku, uz kura klāsiet savu torti. Vienu no olu pankūkām lieciet kā pamatni.
6. Pārklājiet pankūkai pāri trešo daļu biezpiena maisījuma.
7. Pa virsu klājiet vistas filejas gabaliņus. Tad atkal atkārtojiet nākošo tādu pašu kārtu.
8. Gatavo torti lieciet ledusskapī. Mēs iesakām to tur atstāt vismaz divas stundas.
Ticiet mums – no tortes pēc tam vairs nekas nepaliks! Tā tiešām ir ārkārtīgi garda un patiešām veselīga. Dalieties ar šo recepti arī ar citiem!
Avots: takprosto.cc
